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猪年发特种野猪财

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摘要 猪肉食品在我国内需和外销肉食品总量中占绝对的比例,有数据统计,全国年消费生猪4,8亿头。目前,美味、滋补、保健的食品已成为新的消费追求。猪肉的消费也朝着低脂肪、高蛋白、高瘦肉型方向发展。特种野猪是选用优良雄性野猪与优良家猪杂交而成的新品种,其既改变了纯种野猪季节性发情、产仔少、生长慢和不易饲养等缺点,同时保持了野猪瘦肉率高、抗病力强、适应性广、成活率高(达98%以上)、繁殖力强等优势。在目前家猪生产进入高成本、高风险的“微利时代”的情况下,特种野猪正是家猪转产的最好品种。
作者 刘峰
出处 《农村新技术》 2007年第4期62-62,共1页
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