俄罗斯民族喜爱的美食——烤肉串

每一个民族都有自己的周末消遣方式：维也纳人听音乐会，华盛顿人去教堂做礼拜，俄罗斯人则去野餐。在草地野餐的消遣方式是法国人带来的，尽管俄罗斯的气候并不适合这样做（草地比较凉）。美国人对烤肉尤为钟爱，但并没有传到俄罗斯，毕竟美国距离太遥远。俄罗斯人从亚洲人那里学会了土耳其烤肉方法，即在户外用煤炭熏制生肉。