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反式脂肪与冠心病 被引量:1

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摘要 对反式脂肪的来源及发展历程进行介绍,并得出食用反式脂肪有患冠心病风验的结论。
作者 韩玉芝
出处 《黑龙江科技信息》 2007年第02S期166-166,共1页 Heilongjiang Science and Technology Information
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