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阿魏蘑菇人工栽培技术要点 被引量:3

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摘要 阿魏蘑菇(Pleurotus eryngii)是平菇菌类中的一个种,因其野生种主要寄生或腐生在伞形科阿魏属植物刺芹上,因而又叫刺芹平菇,它是新疆特有野生种,不但味美,营养丰富,且具有一定的医疗价值。经多年摸索,阿魏菇已可进行人工栽培,但阿魏菇在其整个育种栽培过程中,周期比较长,且只出一潮菇。
作者 冯缨
出处 《食用菌》 1997年第1期16-16,共1页 Edible Fungi
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同被引文献16

引证文献3

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