香菇松专用设备——擦菇松机

近年来,我国鲜香菇年产量已达300000～400000t,折合干香菇40000t左右,其中香菇柄约占整菇于重的30％。香菇(菌)柄质地粗硬,不宜直接食用,通常将其切除丢弃。用香菇柄加工香菇可以变废为宝,实现综合利用。本文在试制香菇松的同时,首次成功地研制出擦菇松机。该机设计新颖实用,结构紧凑合理,操作维修方便,生产效率高,加工的菇松质量好。该机的问世,填补了我国擦菇松机空白。