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喝酒易脸红 患癌几率高

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摘要 以往人们已经知道:一些人即使喝一点儿酒脸色也容易变红,这是由于这些人体内缺乏一种叫乙醛脱氢酶2(ALDH2)的原故,因为这种酶在人体分解酒精的过程中扮演着重要的角色。
出处 《走近科学》 2007年第6期79-79,共1页 Approaches to Science
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