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黄河三角洲重要野生植物黄须菜的资源利用
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摘要
对黄须菜进行资源调查,品质分析,测定了黄须菜籽粒、籽油、籽粕的主要成分,结果证实,黄须菜籽粒、籽油、籽粕营养成分含量丰富。籽油有抗动脉粥样硬化的作用,籽粕可作优质饲料。
作者
步迅
杨铮
侯明海
杨丽萍
谷晓红
机构地区
山东省农业科学院中心实验室
出处
《山东农业科学》
1997年第1期18-21,共4页
Shandong Agricultural Sciences
基金
省科委资助项目
关键词
黄须菜
籽粕
籽油
营养
黄河三角洲
分类号
S636.902.4 [农业科学—蔬菜学]
S565.902.4 [农业科学—作物学]
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山东农业科学
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