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河鲜的江湖味道

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摘要 豉椒胭脂鱼 原料:胭脂鱼1条 黄豆豉50克 肥肉粒50克 小青椒节50克 小米辣粒30克 蚝油25克 黑椒酱15克 姜片、葱段、精盐、料酒、鱼露、鸡精、白糖、味精、香油、鸡油各适量。
作者 夏红亮
出处 《四川烹饪》 2007年第6期44-44,共1页 Sichuan Cuisine
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