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农家大碗菜
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摘要
当我们吃腻了千篇一律的小炒后,是不是会怀恋乡下那些小火慢炖出来的大碗菜呢?这类农家菜看起来是把普通原料随意搭配在一起,但原汁原味却总会给你带来意想不到的感觉。
作者
施发丛
出处
《四川烹饪》
2007年第6期45-45,共1页
Sichuan Cuisine
关键词
农家菜
小炒
搭配
原料
原味
原汁
炖
分类号
TS972.12 [轻工技术与工程]
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四川烹饪
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