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优雅“侍酒师”:20万年薪背后的花样生活

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摘要 如果您简单地认为,"侍酒师"就是星级酒店里专门为客人倒酒水的服务员,那就大错特错了!这是一个品味高尚的精英群体,他们不仅对每一种美酒了如指掌,对佳肴、咖啡、雪茄也颇有研究。其中的精英,全世界只有200多人!他们既是美食与美酒的"媒人",也负责饭店酒单的编排、葡萄酒的采购以及酒窖管理,年薪在15—40万元之间。神秘侍酒师的生活究竟怎样?普通人能否挑战这种酷职业?走进女大学生刘畅的新鲜经历,令人大长见识。
作者 飘摇
出处 《劳动保障世界》 2007年第6期18-20,共3页
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