百胜餐饮物流运作模式分析

百胜餐饮集团目前在中国250个城市拥有1100家肯德基、140家必胜客（Pizza Hut）、1家Taco Bell和8家必胜宅急送餐厅。为了满足如此一个庞大网络的供应，百胜需要一个高效的物流网络，能够迅速实现包括易腐烂食品在内的各种产品的长途运输。