摘要
美国青蛙属脊椎动物门、两栖纲、无尾目、蛙科、青蛙种。引进前原产美国。其个体比古巴牛蛙小,比中国的本地青蛙(黑斑蛙、又名田鸡)大,最大体重可达600克,一般为450克。美国青蛙病害少,适应性广、冬眠期短(1℃以上不冬眠),生长迅速(从幼蛙长到450克的成蛙只需3个月),繁殖力强。蛙肉细嫩爽滑,味道鲜美,营养丰富。1989年,广东省肇庆市粮食局科技中心在国内首次独家从国外引进美国青蛙,经驯养,取得了人工饲养、繁殖的成功。由于美国青蛙是以鲜活的小动物为食的肉食性动物,不摄食植物性的饲料,如靠小动物作饲料资源。
出处
《饲料研究》
CAS
北大核心
1997年第1期20-21,共2页
Feed Research