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建小型酱油厂的思路和厂房设计设备选型应注意的问题
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摘要
本文论述了建小型酱油厂的思路和厂房设计设备选型应注意的问题。要想生产出优质的产品,经济效益达到予期的目的,必须具备必要的条件和管理手段,必要的生产条件是什么,考虑的问题有哪些,文中做了详细介绍。
作者
李文德
机构地区
山东济南酿造厂
出处
《中国调味品》
CAS
北大核心
1997年第4期2-4,共3页
China Condiment
关键词
酱油厂
设计
设备
选型
分类号
TS264.21 [轻工技术与工程—发酵工程]
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中国调味品
1997年 第4期
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