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绿色食品在我国及天津市的发展现状和前景
被引量:
1
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摘要
本文就绿色食品在我国及天津市的发展现状作了初步综述,并对其发展前景作了初步分析。其结论是绿色食品的开发在我国及我市虽然起步较晚但有强大的生命力,其前景广阔,对经济文化的发展及人们健康意识的更新均有重要作用。
作者
刘庆余
卜欣欣
机构地区
南开大学环境科学系
出处
《食品研究与开发》
CAS
1997年第1期3-5,共3页
Food Research and Development
关键词
绿色食品
发展现状
食品工业
中国
分类号
F426.82 [经济管理—产业经济]
TS201.1 [轻工技术与工程—食品科学]
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食品研究与开发
1997年 第1期
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