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食品包装与包装材料概述
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摘要
自古以来,人类的食物几乎全部来自动植物。人类主要是通过种植、饲养、捕捞、狩猎来获得食物。这些食物原料易于腐败,需进一步加工处理,便于贮藏和运输。古时候,人们常将食物装入用树叶或常春藤做的篮子里,或者装入瓦罐内来贮藏食物。
作者
郭梅
机构地区
天津市食品研究所
出处
《食品研究与开发》
CAS
1997年第1期9-12,共4页
Food Research and Development
关键词
食品包装
包装材料
种类
发展
分类号
TS206 [轻工技术与工程—食品科学]
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食品研究与开发
1997年 第1期
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