玉米浸泡水中菲汀测定方法的探讨
出处
《淀粉与淀粉糖》
1997年第1期42-43,共2页
Starch & Starch Sugar
-
1韩开菊,彭顺清.几种添加物对牛肉干复水率的影响[J].肉类工业,2007(6):34-36. 被引量:1
-
2林文.玉米豆腐的制作[J].农家参谋,2006,0(1):26-26.
-
3张洪路,周红翠.优质猪肠衣的加工方法[J].农村百事通,2006(7):12-12.
-
4李淑.花生酱和甜面酱的制法[J].家庭科技,2008(3):23-23.
-
5赵伟,李红利.玉米浸泡条件对玉米氧化淀粉性能的影响[J].农产品加工(下),2011(6):61-62.
-
6熊杜明,王书云,杨立华,刘良忠,万菡,夏辉.玉米浸泡水利用的研究进展[J].武汉工业学院学报,2009,28(2):32-35. 被引量:9
-
7李锁霞,闵伟红,李鸿梅,刘嘉,张丹,刘景圣.响应面法优化玉米两步浸泡工艺[J].食品科学,2011,32(20):7-12. 被引量:1
-
8赵寿经,黄丽,钱延春,王辉,梁彦龙.嗜热乳酸菌的筛选及其在玉米淀粉湿法生产浸泡工艺中的应用[J].食品与发酵工业,2008,34(1):46-49. 被引量:10
-
9张永志.从玉米浸泡水中回收药用菲汀的工艺分析[J].化工管理,2013(12):253-253. 被引量:1
-
10李泰荣,廉淑英,职安福.红薯加工两法[J].农村百事通,2013(4):33-33.
;