林业与世界粮食安全

林业在粮食安全中占有重要席位。木本粮油、果、菌、叶和野生植物等林产品是人类食品和药品的重要来源,也是牲畜的重要饲料来源,是传统种植业和畜牧业的有力补充。森林为人类提供了大量的可再生能源,品种繁多的非木质林产品在为乡村创造就业机会,提高农民收入和农民购买食品的能力等方面发挥了重要的作用,发展林业成为贫困乡村脱贫致富的有效途径。森林有改善土壤肥力,防止水土流失、涵养水源、提高水源流量和质量,调节小气候等多项生态功能,是农业发展的有力保护者。