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快速微生物检测试剂盒和快速检测仪 被引量:5

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摘要 快速微生物检测试验盒和快速检测仪是微生物筛选和鉴定传统方法的替代和补充,后者为食品生产者在保证食品安全方面提供了更为简便、快速的检测方法。
作者 朱光富
机构地区 佛山商检局
出处 《现代商检科技》 1997年第1期59-63,共5页
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