读大董

2007年4月19日去北京．参加中国烹饪协会成立20周年表彰活动。20日中午．应《中国食品》杂志副主编林华女士之邀．与邱庞同教授、杜莉教授一起．去了位于东城区东四十条22号南新仓国际大厦内的“北京大董烤鸭店”．见了大董其人其店．品尝了大董设计与创制的部分精致的菜点，感受良多。