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夏季新肴菁英汇
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摘要
原料:澳带1粒.大明虾1粒,黑醋、芒果粒、萝卜粒.炸葱丝、金瓜丝、莴笋丝、椰丝、盐、美极鲜味汁、芡粉、蛋白、味粉、醋、香油、生粉。
作者
陈景俊
叶子
大董
机构地区
湘鄂情餐饮投资管理有限公司
出处
《中国食品》
2007年第11期32-33,共2页
China Food
关键词
夏季
黑醋
明虾
原料
果粒
萝卜
金瓜
笋丝
分类号
TS218 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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中国食品
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