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融进西式元素的养生菜

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摘要 在第三届国际中华美食养生烹饪交流赛上,北京东城职教中心校青年教师何亮带队,由三名高二学生组队参加了大赛,取得了好成绩,夺得团体金牌。他们参赛作品在传统的基础上,融进西式元素,并紧扣美食养生烹饪的主题,并在造型上大胆创新。
出处 《中国食品》 2007年第11期38-39,共2页 China Food
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