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西部地区水土资源保护与食品安全问题研究
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摘要
本文从食品安全的内涵入手,介绍了目前我国西部地区食品安全的概况,简要分析了我国西部地区水土资源的状况及其对食品安全的影响,提出了加强西部地区水土资源保护和食品安全的政策建议。
作者
余希
机构地区
西南科技大学经济管理学院
出处
《农村经济》
北大核心
2007年第5期92-94,共3页
Rural Economy
关键词
西部地区
生态环境
水土资源
食品安全
分类号
R155 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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农村经济
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