“十一五”时期我国食用油工业发展战略研究(下)

随着世界经济的发展，科技水平的提高，世界食用油产品逐渐向营养、保健型发展，我国特有的特种油料．如茶籽油、米糠油、玉米油、红花籽油、月见草油、紫苏油、胡麻油、核桃油、芝麻油等脂肪酸组成合理的食用油。以及营养调和油市场前景广阔。