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食用调和油无“国标”将成为历史

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摘要日前，全国高校、粮食局、企业的相关人士在武汉商讨，今年将完成59项油料及油脂国家标准的制订、修订。食用调和油没有国家标准的历史将告结束。

作者张侃

出处《食品科技》 CAS 北大核心 2007年第5期170-170,共1页 Food Science and Technology

关键词食用调和油历史国标国家标准粮食局高校武汉企业

分类号 TS225.19 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]

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食品科技

2007年第5期

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