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吃进嘴里的绿色 有机食品种植揭密
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摘要
别以为关注“绿色食品”之类的事是大妈们的“专利”,即使你不用拎着菜蓝子去市场上买菜,但每天消耗若干蔬菜、水果、粮食却是你不得不做的事——这些东西吃进嘴里,是否真的、卫生、可靠?这件事跟你自身的健康可是密切相关啊!被“无公害食品”、“绿色食品”、“有机食品”等多种不同名头弄晕之彰,需要先明确一件事,那就是“吃最安全可靠的食品最健康”,然后,从市场到农田,我们来琢磨一下这些食物之间的奥妙。
作者
郑和
唐志远(摄影)
任超(绘图)
出处
《博物》
2007年第6期56-59,共4页
关键词
有机食品
种植
绿色食品
无公害食品
安全可靠
菜蓝子
市场
健康
分类号
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
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