应用现代油脂加工技术提高新疆棉籽油生产技术水平

近几年来,由国外引进并经国内油脂科研机构消化吸收、开发提高的现代油脂加工技术在国内已广泛应用。而新疆的棉籽油生产技术与国内油脂行业整体技术水平相比却有很大差距,其原因是新疆的棉籽油厂规模较小,工艺技术落后,管理水平低。因此应用油脂现代加工技术提高新疆棉籽油生产技术水平是一个亟待解决的课题。