第五讲食品安全知识问答

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摘要我国现行食品质量标准分为：国家标准、行业标准、地方标准和企业标准。每级新产品标准对产品的质量、规格和检验方法都分别有明确规定。国家标准：国家标准是全国食品工业共同遵守的统一标准，由国务院标准化行政主管部门制定，其代号“GB”，分别为“国标”二字汉语拼音的第一个字母，如GB 1534-1986《花生油》，

作者马勇

机构地区中国食品工业协会

出处《中国标准化》 2007年第5期72-74,共3页 China Standardization

关键词知识问答食品安全国家标准行政主管部门食品质量产品标准《花生油》行业标准

分类号 F203 [经济管理—国民经济]

引文网络
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中国标准化

2007年第5期

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