摘要
岭东甘肃高山细毛羊泛指乌鞘岭以东广大育种区培育的细毛羊品种。从品种验收到肥羔试验曾多次做过一些测定和分析,但仅限于各年龄、各性别的屠宰测定,对羊肉品质尚未作出较系统的分析。本次研究以该品种所处的生态条件和饲养水平为依托,围绕草场季节性变化,在不补饲肥育的情况下,对它的肉用性能和肉品质作出较系统的客观评定。并通过不同测定结果、不同区域肉生产性能变化的分析,为岭东甘肃高山细毛羊的选育及羊肉生产提出可行性建议。现报告如下:
出处
《甘肃畜牧兽医》
北大核心
1990年第3期7-9,共3页
Gansu Animal Husbandry and Veterinary Medicine
