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糖液沸点升高的计算式 被引量:5

The Calculation for Boiling Point Rising
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摘要 自从实验证实了糖液的沸点与本身的锤度、纯度以及所受的压力有关之后,长期以来,糖液沸点升高的数据通常都由图表查取。然而,这种方法在某些场合是不便的,尤其是随着计算机的广泛使用,这一不便就更为突出。因此,寻找数学计算的方法越来越显得必要。
作者 林庆生
出处 《甘蔗糖业》 1990年第1期55-56,共2页 Sugarcane and Canesugar
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同被引文献40

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引证文献5

二级引证文献7

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