在国际化浪潮中探索前进的台湾油脂工业

台湾植物油工业的原料供给依存于海外输入,以岛内的市场为对象的植物油生产,近年来不仅面对输入油粕的严峻的国际化竞争,而且,还承受了自1997年发生的猪口蹄疫所带来的巨大打击。但是,在20世纪末完成了大的结构改革后,台湾的植物油产业正在国际化的浪潮中继续前进。下面将有关台湾植物油产业的情况作简要介绍。