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摘要
馒头改良剂；邦盛面粉改良剂；宝雪龙馒头粉改良剂；绿微康脂肪酶；大华食品添加剂；TBHQ食品级抗氧化剂。
出处
《粮油加工》
北大核心
2007年第6期65-65,共1页
Cereals and Oils Processing
关键词
食品添加剂
面粉改良剂
抗氧化剂
TBHQ
馒头粉
脂肪酶
食品级
分类号
TS202 [轻工技术与工程—食品科学]
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粮油加工
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