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浅谈餐饮企业常用的促销方法
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摘要
餐饮企业经营的成败、经济效益的好坏,很大程度上取决于企业管理层的管理理念、经营策略、决策行为、服务创意和销售动意。管理是一门艺术,经营同样是一门艺术,促销是经营的重要手段之一。餐饮企业必须在抓好内部管理的同时,全力抓促销,只有这样才可能将企业的特色服务最大限度地介绍给宾客,从而赢得客源和财富的回报。
作者
邢秀娟
马学亮
机构地区
河北
出处
《烹调知识》
2007年第6期24-25,共2页
Cooking Knowledge
关键词
餐饮企业
促销方法
企业经营
管理理念
特色服务
企业管理层
经济效益
经营策略
分类号
F719.3 [经济管理—产业经济]
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烹调知识
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