期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
2006餐饮名店“十大畅销晋菜”
下载PDF
职称材料
导出
摘要
酱烤羊腿,浓鸡汤小米烩辽参,苔怀养生鸡,羊肉小酥肉,王家小酥肉酸菜鱼唇,鱼头沾片子,
机构地区
山西省烹饪协会
出处
《烹调知识》
2007年第6期I0005-I0006,共2页
Cooking Knowledge
关键词
餐馆
烤羊腿
羊肉
酸菜鱼
鸡汤
小米
养生
鱼头
分类号
TS972.125 [轻工技术与工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
孙福.
风味悠悠烤羊腿[J]
.烹调知识,2003(4):27-27.
2
赵宏伟.
细说川式烤羊腿的加工与制作[J]
.四川烹饪,2000(11):15-15.
3
王宏斌.
简析内蒙古烤羊腿制作工艺[J]
.扬州大学烹饪学报,2002,19(2):37-38.
4
意大利美食[J]
.食品科技,2009,34(6):250-250.
5
林传和.
怎样做好烤羊腿[J]
.四川烹饪,2011(10):73-73.
6
刘佳.
晋菜美食大搜索[J]
.旅游时代,2009(11):114-117.
7
石朝虹(摄影).
创新晋菜[J]
.中国烹饪,2009(6):70-73.
8
鲍鱼.
香烤羊腿棒[J]
.食品指南,2013(12):92-93.
9
冬目大菜烤羊小腿[J]
.大武汉,2015,0(24):108-108.
10
海燕.
“新派晋菜”的崛起[J]
.科学之友,2007(03A):79-79.
烹调知识
2007年 第6期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部