略论高星级酒店应收账款管理

酒店发生应收账款的主要原因是扩大销售,增强竞争力,因此对应收账款管理的目标就是及时回收客人所欠的消费款,求得利润最大化。应收账款是酒店的一项现金投放,是为了扩大销售和盈利而进行的投资,而投资肯定要发生成本,这就需要在应收账款信用政策所增加的盈利和这种政策的成本之间做出权衡。只有当应收账款所增加的盈利超过所增加的成本时,才应当鼓励客人赊账消费;如果赊账消费有着良好的盈利前景,就应当放宽信用条件扩大赊销面。为确保应收账款的安全性和回收的及时性,建立一套行之有效的应收账款防范机制,并加强应收账款的日常管理就显得尤为重要。