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浅谈在肉品检验如何鉴别黄脂和黄疸
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摘要
浅谈在肉品检验如何鉴别黄脂和黄疸卢桂芹王敏鹿松年(佳木斯市动物检疫站154002)在当前对外开放,对内搞活经济的新形势下,畜禽及其产品实行了多层次、多渠道经营,做好生产,流通环节的兽医卫生检疫(验)工作,直接关系到畜牧业生产的发展和人民身体健康。检...
作者
卢桂芹
王敏
鹿松年
机构地区
佳木斯市动物检疫站
出处
《中国动物检疫》
CAS
1997年第1期51-52,共2页
China Animal Health Inspection
关键词
肉品检验
黄脂
黄瘟
鉴别
分类号
S851.43 [农业科学—预防兽医学]
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中国动物检疫
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