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风景这边独好

Business of Holpot has Bright Future
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摘要 随着全球经济的发展和我国对外开放的进一步深入,国际交往日益密切.我国14亿人口庞大的消费群体构成了世界上最具潜力的消费市场。近几年.越来越多的外资餐饮企业纷纷进入中国抢滩登陆、跑马圈地.尤其是洋快餐,在某种程度上垄断了国内的大部分快餐业。然而,就在一片“狼来了”的惊呼中.我国餐饮业中的黑马——“涮食”却是“风景这边独好”!
作者 彭孝如
出处 《餐饮世界》 2007年第6期36-37,共2页 World Cuisine
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