YKIMUKATSU,A SOIL FACDE RESTAURANT

惠比寿餐厅：选择泥土做“嫁衣”

当东京著名的惠比寿（Kimukatsu）餐馆的老板决定重新装修店铺时，他找到了日本小川博央建筑都市设计事务所，并特别要求建筑师小川博央确保餐馆的外部设计能“娱乐”食客。这是老板体贴客人的点点心意，因为餐馆生意实在太好了，以至于成群结队的顾客往往要花上差不多一小时在门外等候位子，有时甚至是在寒风刺骨的天气里。