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生啤酒有了严格规范

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摘要 最近从“第三届中国(广州)国际食品饮料与加工包装展览会”上获悉,全国轻工机械标准化技术委员会制酒饮料机械分技术委员会目前已经完成首个国家“生啤酒无菌灌装生产线”应用标准的制定。该委员会秘书长徐烽说:“将于近期向国家质监总局正式上报该标准。该标准将是生啤酒生产的首个国家标准。今后,生啤酒这类卫生要求高的产品将有严格的规范。
出处 《四川食品与发酵》 2007年第3期54-54,共1页 Sichuan Food and Fermentation
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