常喝牛奶好处多

美国田纳西大学营养系主任迈克尔·泽梅尔博士做了一个试验。他让一些患高血压的非裔美国男性每天喝两杯牛奶，结果他们的血压都有所下降，而且，每人的体重也平均减轻了近11磅。控制体重并不是奶制品惟一的好处。我们从童年时代就知道牛奶是一种营养丰富的食品，含有大量蛋白质、维生素、矿物质和脂肪酸。近年来的研究表明，牛奶和其他奶制品还有治病功效。