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微藻可作为ω-3脂肪酸的新来源被引量：4

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摘要微藻可作为ω－３脂肪酸的新来源ＪＰＦｉｄａｌｇｏ等著卢庆萍摘译王加启郭年藩校１微藻的营养价值微藻（ｍｉｃｒｏａｌｇａｅ）是多数水生动物的主要食物，含有水生动物所必需的长链多不饱和脂肪酸（ＰＵＦＡ）。微藻的营养价值取决于其脂肪和脂肪酸的组成，尤其是一些...

作者 JP Fidalgo 卢庆萍王加启郭年藩

出处《国外畜牧科技》 1997年第2期29-30,共2页 Animal Science Abroad

关键词饵料微藻脂肪酸

分类号 S963.211 [农业科学—水产养殖]

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