有关微波炉的若干知识

微波是什么 如人们熟悉的中波、短波、红外线一样,微波也是一种电磁波,不过由于它的波长短(从1米到1毫米),所以人们称它为“微波”。微波对物质具有一定的穿透性,在穿透物质的同时又逐渐衰减。被衰减的那部分微波能量就转化成热能,因此微波可作为热源加热食物。