同位素示踪技术在动物营养研究中的应用

饲料中各种营养素在动物体内的消化、吸收、代谢规律的研究对于制定动物饲养标准、评定饲料营养价值、制定合理的饲料配方,最终提高养殖业的经济效益有重要作用。同位素示踪技术以其灵敏度高、实验周期短等优点在动物营养研究中具有广阔的应用前景。本文重点讨论了同位素示踪技术在动物矿物元素、蛋白质、碳水化合物的吸收、代谢规律方面的应用。