风险投资瞄上了餐饮衍生业

餐饮衍生业成风投新宠 据《2006年中国餐饮市场研究报告》显示，2005年我国全年餐饮业零售额实现8886．8亿元，2006年突破1万亿元大关。近几年，中国餐饮营业额的递增率呈两位数字稳步增长。如果按照餐饮业1万亿的1％计算作为餐饮订餐市场的话，就有近100亿的订餐市场。如此庞大的订餐服务市场，具有敏锐商业嗅觉的创业者和风险投资商都会觉得不容错过。