快速、规模、连锁 餐饮业发展三大新特点——2006年度全国重点餐饮企业经营情况分析

日前,商务部商业改革发展司、中国烹饪协会、中华全国商业信息中心联合发布了今年上半年三家对全国100家重点餐饮企业2006年经营情况的共同调查结果。通过浏览权威部门的最新调查数据,2006年我国重点餐饮企业发展情况可见一斑。