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酒店管理专业工学结合实践教学探索
被引量：
28
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摘要
本文从酒店管理专业实践教学的类型与特点出发，对学校与企业合作，工学结合共同培养体现高职特色的高技能人才做了有益的探索。
作者
范智军
机构地区
广东轻工职业技术学院 广东广州
出处
《中国职业技术教育》
北大核心
2007年第18期18-20,共3页
Chinese Vocational and Technical Education
关键词
酒店管理
实践教学
工学结合
分类号
G712 [文化科学—职业技术教育学]
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