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香港放宽特定食品以外的即食食品中李斯特菌含量标准

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摘要 香港特区政府食物环境卫生署食物安全中心从2007年5月28日起实行即食食品微生物含量新指引,除冷藏食品和婴儿食品外,放宽其他即食食品中李斯特菌含量限制。
出处 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2007年第5期96-96,共1页 Food and Fermentation Industries

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