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怎样做好基层生猪检疫和肉品品质检验
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摘要
动物检疫是通过对动物及动物产品的检查、处理、防止动物疫病传播、扩散，促进养殖业发展，保护人体健康的行政技术措施。检疫对象有117种动物疫病。
作者
王福兴
侯宇莹
秦治国
陈红霞
机构地区
辉县市畜牧局
出处
《郑州牧业工程高等专科学校学报》
2007年第2期40-40,共1页
Journal of Zhengzhou College of Animal Husbandry Engineering
关键词
品质检验
生猪检疫
肉品
动物产品
养殖业发展
动物检疫
疫病传播
人体健康
分类号
S851.347.1 [农业科学—预防兽医学]
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郑州牧业工程高等专科学校学报
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