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西洋菜煲生鱼

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摘要 无花果: 因花小且藏于花托内,又名隐花果。无花果含有较高的果糖.果酸.蛋白质.维生素等成分.具有一定的滋补.润肠.开胃.催乳的作用。鲜果极为鲜嫩不易储存,所以通常制成干品后再出售。无花果可在药店中购得,此汤水用量约花费0.3元。
出处 《中外食品工业(贝太厨房)》 2007年第7期56-56,共1页 Sino-foreign Food Industry
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