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西式甜点的创意空间
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摘要
在本刊的读者调查中发现,一些从事中餐制作的师傅却希望了解西餐西点,在此就发表一组西式甜点,供各位参考借鉴。
作者
李健(制作)
房华(制作)
于瑶(摄影)
出处
《中国烹饪》
2007年第7期84-85,共2页
Chinese Cuisine
关键词
创意空间
甜点
西式
读者调查
西点
西餐
中餐
分类号
TS941.2 [轻工技术与工程—服装设计与工程]
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中国烹饪
2007年 第7期
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