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多糖研究组
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摘要
黄原胶研究概况 山东省食品发酵工业研究设计院是我国从事黄原胶研究最早、坚持时间最长、开发产品的质量最好、产品市场占有率最高、国内黄原胶行业最具影响力的研究单位。
出处
《山东食品发酵》
2007年第2期53-53,共1页
Shandong Food Ferment
关键词
多糖
食品发酵工业
市场占有率
黄原胶
设计院
山东省
产品
分类号
TS245.5 [轻工技术与工程—制糖工程]
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山东食品发酵
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